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엘마리노 이용 안내 엘마리노는 요일별, 시간별 프리미엄 뷔페와 파인 다이닝으로 구분하여 운영됩니다.

구분

운영시간

이용요금

프리미엄
뷔페
런치뷔페 매일

12:00~15:00 / 마지막 입장 14:00

대인 39,000 소인 27,000 미취학 18,000
디너뷔페 주말

17:30~21:00 / 마지막 입장 19:30

대인 59,000 소인 36,000 미취학 18,000
파인 다이닝
(미식여행)
디너 평일

17:30~21:00 / 라스트 오더 20:00

메뉴 하단 참조
* 소인 : 초등학생 / 미취학 : 36개월 ~ 7세
* 만석으로 이용이 제한될 수 있으니, 사전 예약을 권합니다.(매주 월요일 휴무)


프리미엄 뷔페


제주 바다를 파노라마 뷰로 조망하여 100여 가지 세계 각국의 다채로운 메뉴와
제주 특산물을 활용한 프리미엄 뷔페를 만나실 수 있습니다.




파인 다이닝(100일간의 미식여행)


퍼시픽 리솜 고대종 수석 셰프가 자신있게 추천하는 최강 비주얼 특별 메뉴와 함께
푸른 어둠이 내려앉은 제주 바다를 배경으로 로맨틱한 시간을 가져 보세요.

이용 시간 : 17:30~21:00(평일 / 디너)

WESTERN MENU

#육즙팡팡

텐더 스테이크

69,500원(2인, 360g) / 38,500원(1인, 180g)


마늘과 허브로 마리네이드 후 버터 향을 가미하여 안심(등심) 특유의 부드러움을 더하였으며, 스모킹건을 활용한 은은한 참나무 향이 식감을 더합니다.


플레이트 : 제주 표고버섯 스프 / 샐러드 / 부쉬맨 브레드

· 등심, 안심 중 선택

· 소고기(호주산)




#비주얼갑

토마호크 스테이크

176,000원(900g)


북아메리카 인디언이 사용하던 무기를 형상화한 토마호크 스테이크를 엘마리노만의 뛰어난 맛과 합리적인 가격으로 즐겨보세요.


플레이트 : 제주 표고버섯 스프 / 샐러드 / 부쉬맨 브레드

· 소고기(호주산)




#열일하는 특제소스

바비큐 폭 립

33,000원(700g 이상)


엘마리노에서 개발한 특제 배합의 럽(RUB)을 바르고, 바비큐 소스로 맛을 더한 후 참나무 향을 입혀 훈연 한 바비큐 폭립으로 뛰어난 식감을 자랑합니다.


플레이트 : 스프 / 샐러드 / 부쉬맨 브레드

· 돼지고기(스페인산)




#두툼한

제주흑돈 토마호크 라따뚜이

29,000원(380g)


제주산 프렌치 립을 허브크러스트로 구운 뒤 직접 만든 라따뚜이와 함께 제공되는 제주흑돈 토마호크 라따뚜이로 제주 흑돈의 참맛을 느끼실 수 있습니다.


플레이트 : 스프 / 샐러드 / 부쉬맨 브레드

· 돼지고기(국내산)




#뼈등심을통째로

제주흑돈 토마호크 돈까스

26,500원(360g)


제주산 프렌치립을 직접 손질하여 특제 소스로 마리네이드 후 빵가루를 묻혀 구워 바삭하고 육즙이 살아있습니다.


플레이트 : 스프 / 샐러드 / 부쉬맨 브레드

· 돼지고기(국내산)




JAPANESE MENU

#입안에서춤추는

도미 한상

198,000원(약 2kg 이상)


합리적인 가격의 活도미를 제주도 엘마리노에서 즐길 수 있으며, 다양한 사이드 메뉴와 도미머리를 이용한 조림과 맑은 지리탕을 제공합니다.


플레이트 : 생선 초밥, 샐러드, 전복죽, 튀김, 스끼다시 플레이트, 도미 머리조림, 지리set, 과일

· 원산지 : 도미(국내산), 고추가루(국내산), 쌀(국내산), 배추(국내산), 소금(국내산)




#신선함에반한

농어 한상

198,000원(약 2kg 이상)


합리적인 가격의 活농어를 제주도 엘마리노에서 즐길 수 있으며, 다양한 사이드 메뉴와 맑은 지리탕을 제공합니다.


플레이트 : 생선 초밥, 샐러드, 전복죽, 튀김, 스끼다시 플레이트, 지리set, 과일

· 원산지 : 농어(중국산), 고추가루(국내산), 쌀(국내산), 배추(국내산), 소금(국내산)




#입안에서사르르

랍스타 & 해산물 모둠

165,000원(3~4인분)


합리적인 가격의 活랍스터를 제주도 엘마리노에서 즐길 수 있으며, 다양한 사이드 메뉴와 맑은 지리탕을 제공합니다.


플레이트 : 샐러드, 전복죽, 튀김, 스끼다시 플레이트, 지리set, 과일

· 원산지 : 랍스타(캐나다산), 전복(국내산), 키조개(국내산), 멍개(국내산), 소라(국내산), 고추가루(국내산), 쌀(국내산), 배추(국내산), 소금(국내산)




PASTA / PIZZA

딱새우 토마토 파스타

15,900원


제주 딱새우와 수제토마토 소스를 사용한 파스타
파스타면은 룸모를 사용하여 단백질함량이 높아 면이 퍼지지않고 쫄깃합니다.



빠네 까르보나라 파스타

15,900원


제주 흑돼지를 이용한 까르보나라를 수제 빠네빵에 듬뿍넣은 파스타
파스타면은 룸모를 사용하여 단백질함량이 높아 면이 퍼지지않고 쫄깃합니다.

· 원산지 : 돼지고기(독일, 스페인, 덴마크, 아일랜드, 국내산)



고르곤졸라 피자

15,900원


고르곤졸라와 아몬드를 토핑한 꿀에 찍어 먹는 피자



마르게리따 피자

15,900원


모차렐라치즈와 토마토, 바질 등을 넣어서 만든 피자





BOWL OF RICE SERVED WITH TOPPINGS / SALAD

돌 문어 야채 볶음밥

15,900원


마늘, 버터, 고추기름으로 양념한 돌문어를 플레이트한 볶음밥


플레이트 : 김치, 락교, 오복채, 미소된장국

· 원산지 : 문어(국내산)




흑돼지 돈가스 덮밥

15,900원


제주 흑돼지를 수제소스로 24시간 마리네이드하여 만든 일본식 돈가스 덮밥


플레이트 : 김치, 락교, 오복채, 미소된장국

· 원산지 : 돼지고기(국내산)




뽈뽀 샐러드

14,900원


제주 돌문어와 감자무스 아스파라거스를 상큼한 소스에 버무린 이태리식 샐러드


플레이트 : 돌문어, 감자무스, 아스파라거스, 특수야채

· 원산지 : 문어(국내산)




부라타 치즈샐러드

18,900원


무지개 토마토를 바질 페스토에 마리네이드한 후 신선한 부라타 치즈와 허브를 곁들인 상큼하고 신선한 느낌의 샐러드


플레이트 : 부라타 치즈, 무지개 토마토, 특수야채




DESSERT

돌 하르방

12,000원


제주의 상징 돌하르방과 화산석으로 제주를 형상하여 플레이팅한 엘마리노만의 시그니처 디저트




몽블랑

12,000원


한라산을 형상화하여 퍼포먼스를 가미한 디저트로 고소한 밤과 캐러멜의 달콤함을 느낄 수 있는 시그니처 디저트




티 세트

40,000원(2인 기준)


제주 앞바다를 보면서 입으로 즐기는 엘마리노만의 달콤한 디저트의 유혹

· 16시~18시 30분 영업


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